Home Cook Recipes 私房菜 - 蓮子銀耳炖雪莉

原料

蓮子50克銀耳(幹)15克梨150克冰糖15克

做法

1. 將蓮子洗淨泡水，去掉蓮子心；2. 銀耳用水泡發；3. 雪梨切成小三角塊待用；4. 坐鍋點火，將發好的蓮子、銀耳和雪梨、清水、冰糖放入器皿中，入蒸鍋蒸2小時即可。

口味

甜味

烹飪方式
燉